[判断题] 所有的苹果品种都适于沟藏，但要严格控制各品种的贮藏温度。

杏适宜气调贮藏的条件是氧气2-3％，二氧化碳2-3％。 正确。 错误。 桃在3-4℃条件下冷藏易发生冷害，症状主要表现为果肉变糠化，味变淡、变苦或出现异味等。 正确。 错误。 桃采收后易变质的主要原因是夏季成熟、酶的活性强、呼吸强度大，低温贮藏易发生冷害等。 正确。 错误。 国光和富士进行小包装气调贮藏时所选用的薄膜袋的厚度为0.03-0.04mm. 正确。 错误。 用于长期贮藏的苹果应在其生理成熟度时采收。 正确。 错误。 所有的苹果品种都适于沟藏，但要严格控制各品种的贮藏温度。