[判断题] 我国南方地区人们多喜酸。

饮食中的艺术美不同于绘画中的艺术美，它具有稳固性。 正确。 错误。 饮食既是一种摄取营养素的物质活动，也是一种讲究审美和情趣的精神活动。 正确。 错误。 饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美，是自然美和艺术美的有机结合。 正确。 错误。 羧酸酸味的强度顺序是：甲酸＞丙酸＞乙酸＞丁酸。 正确。 错误。 麻醉剂对味有抑制作用，一般对辣味作用最强。 正确。 错误。 我国南方地区人们多喜酸。