（）的初加工步骤是宰杀、取内脏、烫泡（生搓）、洗涤。 鲤鱼。 草鱼。 黄鱼。 鳗鱼。
木质的新砧墩在使用前应先用（）浸泡，以使其紧缩致密。 盐水。 碱水。 醋水。 清水。
文献著录的依据是什么？
出现影响债务人还款能力的不利因素，债务人还款意愿一般，担保合法、足值、有效，本户债务无逾期欠息或逾期欠息在90天（含）以内。此类信贷资产被定义为（） 关注一级。 关注二级。 关注三级。 次级二级。
脂肪有助于人体对（）的吸收。 钙。 叶酸。 维生素E。 维生素C。
依据用力方向，平刀法可分为：平批、（）、拉批、锯批、波浪批和旋料批等方法。
