右肺上可见（） 主动脉弓压迹和胸主动脉压迹。 主动脉弓压迹和食管压迹。 食管压迹和奇静脉沟。 胸主动脉压迹和奇静脉沟。 食管压迹和胸主动脉压迹。
大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。 0.16。 3.0。 4.5。 6.25。 0.625。
中国人蛋白质的主要食物来源为（）。 豆类及其制品。 禽、畜肉类。 蛋类。 粮谷类。 奶及奶制品。
小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。 完全蛋白。 半完全蛋白。 不完全蛋白。 球状蛋白。 简单蛋白。
小麦中的麦胶蛋白属于（）。 完全蛋白。 半完全蛋白。 不完全蛋白。 球状蛋白。 简单蛋白。
健康成年人应维持零氮平衡并富余（）。
