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啤酒工艺学题库
问题:
[填空题] 啤酒生产中最有害的四种污染菌是野生酵母、足球菌、果胶杆菌、()
陶瓷型可以冷浇,也可以热浇,()的铸件,一般是热浇。 ["合金流动性差","形状复杂","力学性能要求高","防止脱碳"] 糖化设备主要有:()、()、()、()、()等。 有一个孔,图样要求表面粗糙度为Ra0.8μm,可采取()方法加工。 ["车削","镗孔","铰孔","铣削"] 造成冷却塔飘洒损失增大的原因有()。 ["上塔水量大","风机运行数量多","收水器损坏","上塔水量小"] 麦汁后处理主要包括:()等。 啤酒生产中最有害的四种污染菌是野生酵母、足球菌、果胶杆菌、()
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陶瓷型可以冷浇,也可以热浇,()的铸件,一般是热浇。
糖化设备主要有:()、()、()、()、()等。
有一个孔,图样要求表面粗糙度为Ra0.8μm,可采取()方法加工。
造成冷却塔飘洒损失增大的原因有()。
麦汁后处理主要包括:()等。
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