下列不属于氧化酶类的是（）。 A、醛脱氢酶。 B、蛋白酶。 C、葡萄糖氧化酶。 D、过氧化氢酶。
解释润滑油的冷却作用？
食品的颜色变化都与食品中的内源酶有关，以下哪那种不是：（）。 A、脂肪氧化酶。 B、葡萄糖异构酶。 C、叶绿素酶。 D、多酚氧化酶。
溶菌酶可以水解细胞壁肽聚糖的（），导致细菌自溶死亡。 A、α-1，6-糖苷键。 B、α-1，4-糖苷键。 C、β-1，6-糖苷键。 D、β-1，4-糖苷键。
协作型物流组织
列车及调车作业中发生冲突，造成繁忙干线行车中断1小时以上，未发生其他更严重后果的，为（）。
