形态美是菜肴造型艺术的（），主要是通过菜肴的形态来反映。 A、表现。 B、表达。 C、表象。 D、表和。
某加油站1号加油枪接班泵码走字数为100456，交班泵码走字数为105456，则1号加油枪走字数为（）。 A、1000。 B、4000。 C、5000。 D、50000。
收银员与当班主管（核算员或前庭主管）清点收银机里的现金，按规定程序将（）交易现金全部投入保险柜。 A、本班最后一批。 B、当日最后一批。 C、除长款外的。 D、当日。
当班退还顾客的款项必须填写现金退款单，并由收银员和（）确认。 A、加油员。 B、当班主管。 C、收银员。 D、值班经理。
以下（）不属于验钞机的主要功能。 A、磁性鉴伪。 B、记忆功能。 C、预置点钞。 D、自动分拣人民币。
食品雕刻主要用于菜肴的（）。
