收银员与当班主管（核算员或前庭主管）清点收银机里的现金，按规定程序将（）交易现金全部投入保险柜。 A、本班最后一批。 B、当日最后一批。 C、除长款外的。 D、当日。
按照访问目的旅游者可分为消遣型旅游者、（）。 A、差旅型旅游者、家庭及个人事务型旅游者。 B、公务型旅游者、探险型旅游者。 C、商务型旅游者、公务型旅游者。 D、留学型旅游者、个人事务型旅游者。
食品雕刻主要用于菜肴的（）。 A、主料 。 B、配料 。 C、围边 。 D、搭配。
验钞机设置的“安全线磁编码”检测功能可以分辨（）。 A、夹张。 B、加版。 C、编码信号。 D、特殊信号。
对已婚的女性客人应称呼（）。 小姐。 同志。 太太。 先生。
当班退还顾客的款项必须填写现金退款单，并由收银员和（）确认。
