[判断题] 电子舌一个独立的传感器只感受一种化学物质。

理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。 正确。 错误。 感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。 正确。 错误。 理化分析的再现性比感官品评再现性低。 正确。 错误。 无经验型品评员比消费者型品评员代表性强。 正确。 错误。 无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。 正确。 错误。 电子舌一个独立的传感器只感受一种化学物质。