[判断题] 贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏是锌的良好来源。

维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。 正确。 错误。 海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。 正确。 错误。 膳食纤维就是纤维素，口感粗糙。 正确。 错误。 以下哪些属《特种设备安全法》所称的特种设备（）。 正确。 错误。 下列物品管理适用《危险化学品安全管理条例》的有（）。 正确。 错误。 贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏是锌的良好来源。