[判断题] 海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。

酒类富含乙醇，可提供的能量远高于同质量的碳水化合物和蛋白质，故营养价值高。 正确。 错误。 由于儿章青少年骨骼生长需要大量的钙，故1岁以上儿章钙的适宜摄入量（AI）为1200mg/d。 正确。 错误。 香蕉、黄瓜含果胶较多，有刺激和促进胃肠道蠕动的作用。 正确。 错误。 夜盲症可能是由于缺乏维生素D造成的。 正确。 错误。 贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏是锌的良好来源。 正确。 错误。 海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。