[判断题] 由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将"筵席"写作"宴席"了。

饮食美的构成要素中本身具有一定的审美特性。 正确。 错误。 筵席的礼仪，往往左右筵席的质量。 正确。 错误。 通过对菜点的排列组合，表现筵席的艺术节奏感与旋律感，从而将饮食美充分地表现出来。 正确。 错误。 饮食美的基本特性即质美，这是饮食美的前提基础和目的。 正确。 错误。 中国饮食文化发展丰富过程的本身就是一种美的创造活动，因而具有很高的意义。 正确。 错误。 由于筵席是为宴饮的聚会而设的，现在常将"筵席"写作"宴席"了。