2017年江西农业大学生物科学与工程学院910微生物学[专业硕士]之微生物学教程考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 生物固氮。
【答案】生物固氮是指在常温、常压条件下，固氮生物在体内固氮酶的催化作用下将大气中的分子态还原成为的过程。
2． 生长因子异养型微生物（auxoheterotrophs ）。
【答案】生长因子异养型微生物（auxohetemtrophs ）是需要从外界吸收多种生长因子才能维持正常生长的微生物。如各种乳酸菌、动物致病菌、支原体和原生动物等。
3． 带菌状态。
【答案】带菌状态是病原体侵染宿主后，因两者都有一定优势，使病原体仅限制在某一局部且不能大量繁殖，这两者长期处于相持状态的感染。
4． 花椰菜花叶病毒。
【答案】花椰菜花叶病毒是一种由昆虫传播的侵染十字花科植物的病毒，含8kb 的环形dsDNAA ，存在多种限制性内切酶的切点，可以作为植物基因工程的载体。
5． 显微直接计数法。
【答案】显微直接计数法是指利用血球计数板或细菌计数板在显微镜下测计出每小格的微生物细胞数量后，再换算出单位体积中微生物细胞总数的测数方法。
6． 抗体。
【答案】抗体是高等动物体在抗原物质的刺激下，由衆细胞产生的一类能与相应抗原在体内外发生特异性结合的免疫球蛋白。
二、填空题
7． —个核苷酸被另一核苷酸替代引起的突变称为_____。
【答案】碱基置换
8． 紫外线对微生物DNA 的损伤，主要产生_____，通过_____和_____等可修复DNA 的损伤。
【答案】嘧啶二聚体；光复活作用；切除修复
9． 参与硫循环的微生物有_____、_____、_____。
【答案】产硫化氢的腐败细菌；产硫化氢的硫酸盐还原细菌；氧化硫化氢、元素硫的硫细菌
10．霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为_____。在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为_____:另一部分则向空中生长，称为_____。有的气生菌丝发育到一定阶段，分化成_____。
【答案】菌丝体；营养菌丝；气生菌丝；繁殖菌丝
11．用于微生物大规模液体培养的发酵罐，其主要作用是要为微生物提供_____、_____、_____、_____和_____等最适培养条件。
【答案】丰富均匀的养料；良好的通气和搅拌；适宜的温度和pH ; 能消除泡沫；防止杂菌污染
12．菌物界中的菌物是指一大群_____、_____、_____的真核微生物，一般包括_____、_____和_____三类。
【答案】无叶绿素；依靠细胞表面吸收有机养料；细胞壁一般含有几丁质；真菌；粘菌；假菌（卵菌）
13．_____耐氧菌之所以能在有氧的环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，原因是其细胞内存在_____和_____两种酶。
【答案】SOD ; 过氧化物酶
三、简答题
14．为什么弱化作用只影响合成代谢，而阻遏作用既影响合成代谢途径也能影响分解代谢途径？
【答案】因为弱化作用是受氨酰-tRNA 的控制，是氨基酸合成代谢途径中的一种调控作用；而阻遏作用中，操纵子是受阻遏蛋白的控制，是调节基因的产物，在分解代谢（乳糖的分解）和合成代谢（色氨酸的合成）中均存在。
15．什么是质粒？质粒的特性是什么？
【答案】质粒是存在于细菌染色体外或附加于染色体上的遗传物质。一般由闭合环状的DNA 组成。其特性有：
（1）质粒既可自我复制，稳定遗传；
（2）也可插入细菌染色体中或与其携带的外源DNA 片段共同复制増殖，它的消失不影响细菌的生存；
（3）它可通过转化、转导或接合作用单独转移，也可携带染色体片段一起转移，所以质粒是遗传工程中重要的载体之一。
16．青霉素为何只能抑制代谢旺盛的细菌? 其抑菌机制是什么？
【答案】（1）青霉素只能抑制代谢旺盛的细菌，是因为：青霉素的作用机制是抑制肽聚精分子中肽桥的生物合成。
（2）抑菌机制是：青霉素是肽聚糖单体五肽尾末端D-丙氨酰-D 丙氨酸的结构类似物。即：它们两者可相互竞争转肽酶的话性中心。转肽酶一旦被青霉素结合，前后2个酞聚糖间不能形成肽桥，因此合成的肽聚糖是缺乏机械强度的“次品”，由此产生了原生质体或球状体之类的细胞壁缺损细菌，在处于不利的环境时，极易裂解死亡。
17．请设计一个试验证明某种化学药物的作用是防腐或者是杀菌，并说明试验设计的基本原理。
【答案】防腐是利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，而杀菌则是采用强烈的理化因素使物体内部的一切微生物永远丧失其生长繁殖的能力。根据这二者的原理可知，杀菌是将一切微生物彻底杀灭了，而防腐只是抑制微生物的生长，而并没有彻底杀死微生物。若能够从使用化学药物的处理的物品中分离出微生物，则说明该化学药物是防腐作用，反之则是杀菌作用。配制一定的溶度的菌液，并用化学药品作处理；制备普通的琼脂培养基，并铺成平板；将处理过的菌液稀释至一定浓度后，接种到固体平板上，并放在适宜的温度下培养一段时间，并观察平板上是否有微生物生长；在实验过程中要注意设置对照。
18．简述细菌的基本形态和细胞构造。
【答案】（1）细菌的基本形态可分为：球状、杆状和螺旋状，依据形态分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。
（2）细菌细胞的构造：
①一般构造：包括细胞壁、细胞膜、问体、细胞质（核糖体、内含物、储藏物）、核区； ②特殊构造：包括糖被（荚膜、黏液层等）、鞭毛、菌毛、性毛、芽孢等。
19．微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起重要作用，请指出这样说的理由？
【答案】微生物在从绿色植物到草食动物的能量流动中起重要作用的理由是：
大部分草食动物都缺乏分解绿色植物的纤维素酶，而草食动物对植物食料的利用依靠的是生长在它们胃肠道中的微生物，微生物分泌的纤维素酶把纤维素分解成脂肪酸及其他营养物质，这些营养物质为动物吸收利用，草食动物（如牛）的瘤胃共生就是微生物帮助草食动物利用绿色植物的明显例证。
20．微生物的代谢调节有何特点？调节代谢流的方式有哪两类？
【答案】（1）微生物细胞的一整套代谢调节系统可塑性强、灵敏度高和反应精确，可以确保上千种酶能准确无误、有条不紊和高度协调地进行极其复杂的新陈代谢反应。
（2）调节代谢流的主要方式有两类：
①一类是酶合成的调节，该方式调节的是酶的合成量，有诱导和阻遏两种机制；
②另一类是酶活性的调节，该方式是调节已有酶分子的活性，有激活和抑制两种机制。