[判断题] 制定生产劳动定额的意义在于它是定岗、定制的主要依据。

岗位定员就是根据不同工作岗位的职责和任务量的大小而确定人员。 正确。 错误。 人是生产力中最主要的因素，劳动、技术力量是搞好企业生产的重要条件。 正确。 错误。 饮食企业的业务管理包括从采购、加工到销售、制作全过程的管理。 正确。 错误。 厨房要与餐厅保持适当距离。 正确。 错误。 物料管理是厨房中并不重要的一个环节。 正确。 错误。 制定生产劳动定额的意义在于它是定岗、定制的主要依据。