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问题:

[单选] 零点菜中爆、炒类菜品餐具的选用,一般为9寸圆盘或()寸腰盘为宜。

A . 12
B . 14
C . 16
D . 18

加强村级民主监督的基本原则是什么? 符合票据贴现管理要求的选项有()。 能提供增值税发票第二联。 收款人背书给出票人并由出票人进行贴现。 查询查复书已经收到,但查询查复书注有“票据真伪自辩”字样。 其他背书连续,但在最后被背书栏上未填写贴现行名称。 明清十大商帮是什么? 干料冷水涨发原理中的(),是含有细微缝隙的物质与液体接触,在浸润情况下,液体沿缝隙上升或渗入。 浸泡作用。 渗透作用。 毛细现象。 水发作用。 菜肴原料质地的组配有()组配和不同质组配两种形式。 同质。 同色。 异色。 硬质。 零点菜中爆、炒类菜品餐具的选用,一般为9寸圆盘或()寸腰盘为宜。
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