鸭肉每100g可食部分含脂肪为（）左右。 A、12g。 B、6g。 C、11g。 D、8g。
鸡肉的体表无光泽、头颈部常带褐色的是（）肉。 A、次鲜。 B、新鲜。 C、变质。 D、质好。
每100g鹅肉一般可供人体（）热量。 A、144kcal。 B、107kcal。 C、160kcal。 D、120kcal。
保管鲜蛋的温度一般不低于（）。 A、0℃。 B、4℃。 C、8℃。 D、-10℃。
保管鲜蛋的温度一般（）。 A、不低于4℃。 B、等于4℃。 C、高于4℃。 D、在0℃左右。
玉绿茶属于（）类绿茶
