一般在120—180℃之间的油为（）。 A、温油。 B、滑油。 C、热油。 D、冷油。
What flowers do you have in mind，Sir?是()。 A、店主招呼顾客的句子。 B、顾客问价的句子。 C、顾客讨价的句子。 D、店主还价的句子。
过油的方法有（）两种。 A、滑油和炸油。 B、滑油和拉油。 C、炸油和冲油。 D、炸油和炸。
市场营销是以市场调查和市场预测为基础，确定顾客的需求，并运用产品、价格分销、促销等技巧，有效地满足（）需求的过程。 A、市场。 B、经营者。 C、顾客。 D、生产者。
根据过油的原则，上浆、挂糊原料应（）。 A、分别下锅。 B、高油温下锅。 C、先处理后下锅。 D、一起下锅。
插花员接待顾客可分为步骤：1）等待时机；2）初步接触；3）商品出示；4）揣摩顾客需要；5）（）；6）参谋推荐；7）促成交易；8）办理交易手续、话别送行。
