烹调后的鱼虾、贝类熟食品，应放在（）以下存放，并尽早食用。 ["A、10℃","B、20℃","C、5℃","D、0℃"]
副溶血性弧菌不耐低温，在（）的条件下停止生长，并逐渐死亡。 ["A、－5～－3℃","B、－2～0℃","C、2～5℃","D、6～8℃"]
朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有（）、（）等。
预防化学性食物中毒，不使用有（）物质的器具、容器、包装材料盛装食品。 ["A、色","B、毒","C、工业污染","D、农药"]
微波炉要放在干燥平坦处，与墙壁保持（）的距离。 ["A、5～10cm","B、35～40cm","C、15～30cm","D、40～45cm"]
器皿的消毒方法有（）消毒和（）消毒两种。凡有条件的地方都要采用（）消毒方法，其次才考虑（）消毒方法。
