通常把填充柱内起分离作用的物质统称为（）。 担体。 载气。 固定相。 流动液。 涂有固定液的担体。
牛奶的消毒采用温度80℃～90℃，时间30～60秒，这种方法称为（）。 A、煮沸消毒法。 B、巴氏消毒法。 C、蒸汽消毒法。 D、干烤消毒法。
就餐服务中，服务员应协助就餐宾客照顾儿童，这是（）中具体内容。 A、就餐服务周到。 B、真心周到大方。 C、有偿服务。 D、礼仪大度。
在餐厅（）属于高档用具。 A、银器。 B、竹器。 C、陶器。 D、玻璃器皿。
餐饮业普遍使用的是（）餐具。 A、玻璃。 B、瓷器。 C、金器。 D、银器。
神经、肌肉、腺体感受阈刺激产生反应的共有表现是（）
