[单选] 特高压换流变容量大，一般采用（）结构，铁芯多采用单相四柱式结构，外面两个旁柱作为旁轭。

食品中干物质的测定时，真空干燥法的温度是90～100℃ 矿山常用的储量计算方法有（）和地质统计法两大类。 原始地质编录的基本原则：（）、（）、明确性、及时性和系统性。 乳中如掺入淀粉，取少量注入试管，加入碘液2～3滴，则出现蓝色。 按照两盘相对移动的方向划分，断层分类为（）、（）和平移断层。 特高压换流变容量大，一般采用（）结构，铁芯多采用单相四柱式结构，外面两个旁柱作为旁轭。