[填空题] 按照两盘相对移动的方向划分，断层分类为（）、（）和平移断层。

酸牛奶的发酵时间一般控制在14小时左右。 特高压换流变容量大，一般采用（）结构，铁芯多采用单相四柱式结构，外面两个旁柱作为旁轭。 ["单相双绕组","单相四绕组","单相同心绕组","单相三绕组"] 逆断层的基本特征是（）、下盘相对下移。 腊肉加工在烘烤时，温度为40～55℃，烘烤40～48小时 煤矿地质构造的基本类型有（）、（）和断裂构造。 按照两盘相对移动的方向划分，断层分类为（）、（）和平移断层。