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一、名词解释

1． 糖原合成。

【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。

2．

剪接

【答案】

剪接

是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。

3． 级联系统。

【答案】级联系统是指在一个连锁反应中，当一个酶受到激活后，其他酶依次被激活，引起原始信号的放大的连锁反应。

4． 整体水平调控。

【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。

5． 氨基酸的活化。

【答案】

在

参与下由氨酰合成酶催化氨基酸与相应tRNA

形成氨酰的过程，是氨基酸的活化形式。

6． 同促效应。

【答案】同促效应是指底物分子本身对别构酶的调节作用。

7． 胸腺素。

【答案】胸腺素是由胸腺合成与分泌的一种蛋白质类激素，出生婴儿和少儿期体内含量比较高，到了青春期以后逐渐下降。主要功能是増强免疫力，促进胸腺中原始的干细胞和未成熟的T 淋巴细胞分化成为成熟的具有免疫作用的T 淋巴细胞。

8． 整合蛋白。

【答案】整合蛋白是指嵌入膜脂双分子层中的膜蛋白。

二、问答题

9． 什么激素可分为水溶性激素（如肾上腺素）和脂溶性激素（如固醇类激素）。大部分水溶性激素不进入靶细胞里，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应；脂溶性激素不仅能进入靶细胞，而且能在细胞核内发挥作用。两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？

【答案】水溶性激素不易穿过细胞膜，所以它与靶细胞表面的受体结合，激发细胞内的第二

信使（如）形成，通过第二信使发挥作用；脂溶性激素可以通过细胞膜进入细胞内，与细胞内受体结合，

作用于影响基因表达。

10．简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。

【答案】共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速率，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。

个性：酶作为生物催化剂催化效率更高，具有高度的专一性，容易失活，活力受条件的调节控制，活力与辅助因子有关。

11．以葡萄糖经由糖酵解途径和柠檬酸循环氧化后可生成32个ATP 分子计算，当葡萄糖以糖原形式储存后再经由上述途径氧化，其能量损耗有多大？

【答案】葡萄糖分子的降解代谢在经由这种糖原合成及降解绕行时，其底物和产物均为葡萄糖-6-磷酸，即该绕行在UDP-葡萄糖焦磷酸化酶催化的反应中会消耗1个A TP 当量，故其能量损耗相当于1/32或约等于3%。

12．血红蛋白氧饱和度与氧分压关系曲线的特征如何? 有何生理意义？

【答案】协同效应、波尔效应和别构效应三者使血红蛋白的氧合曲线呈S 形。在肺部，

较高，血红蛋白被饱和，在组织中，比降低，S 形的氧合曲线加大血红蛋白的卸氧量，使血红蛋白的输氧能力达到最高效率，能够更好完成运输氧的功能。

13．结合肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线，简述动物体内的氧从肺中转运到肌肉中的过程。肺泡中的

【答案】

当的比血

红蛋白的（26 Toir ）低得多，反映了肌红蛋白对氧的高亲和性。肌红蛋白和血红蛋白

下，如在肺部（大约100 为时，肌红蛋白处于半饱和状态，所以在同样的条件下，肌红蛋白是

肌红蛋白的肌肉的毛细管中血红蛋白在肺泡中的Y

值是是20T 〇rr ,

血红蛋白的

在肌肉毛细管中的Y

值是的生理作用直接与它们在低氧压下对氧的相对亲和性有关。

当在高

约50 Torr

以下的Toir ）时，肌红蛋白和血红蛋白对氧的亲和性都很高，两者几乎都被饱和了。然而当处于低于大时，肌红蛋白对氧的亲和性明显要比血红蛋白对氧的亲和性高得多。在肌

肉等组织的毛细管内，

由于低血红蛋白对氧的亲和性低，所以红细胞中血红蛋白载有的很多氧被释放出来，释放出来的氧都可被肌肉中的肌红 蛋白结合。肌红蛋白和血红蛋白对氧亲和性的差异形成了一个有效地将氧从肺转运到肌肉的氧转运系统。

14．有一多肽，其分子量约为1200。将其多肽进行如下分析：

（1）进行氨基酸成分分析可知含有等摩尔的Leu 、Orn 、Phe 、Pro 和Val 。

（2）羧肽酶处理时，无游离氨基酸。

（3）经DNFB

处理得到

根据以上的实验结果推（4）该肽不被胰凝乳蛋白酶水解。 （5）该肽部分水解得到下列三种二肽，即

导出该肽的 氨基酸顺序，并说明理由。

【答案】由（1）可得该多肽为十肽；由（2）可得该肽可能为环肽，也可能末位或倒数第二位氨基酸为Pro ; 由 （3）可得该肽为线性结构，N 端为Orn ; 由（4）可得Phe 应在Pro 前一位；

由（5

）可得该十肽顺序为

15．（1）基于对蛋白质基元和结构域研宄所获得的结果，有人说蛋白质的三级结构比一级结构更加保守，可以对以序列分析追踪蛋白质进化上关系的系统提供一种有效的补充。你同意这种观点吗？请说说你的理由。

（2）你认为离子键是推动蛋白质折叠的重要的作甩力吗？请说出你的理由。

【答案】（1）这种观点也有一定的道理。蛋白质发挥功能是靠三级结构，三级结构是由一级结构决定的。但是在生物分子的进化历程中，由于基因发生错义突变的时候，蛋白质的一级结构会发生改变，但是如果氨基酸突变并不影响到蛋白质的折叠时. 蛋白质的功能仍旧可以得到很好的传递。例如，血红蛋白在许多生物中一级结构差异性较大，但是其三级结构都比较类似，三级结构保守性高于一级结构的保守性。

（2）离子键是推动蛋白质折叠的重要的作用力之一。蛋白质折叠的主要作用力是疏水作用，离子键形成之前，正负离子基团之间的静电作用也是促进蛋白质正确折叠的重要作用力。离子键还是稳定蛋白质正确折叠构象的重要作用力。

16

．和米氏常数可以通过作图法求得，试比较图及直接线性作图法求

【答案】

轴的截距为

的优缺点。 时对应的优点是所以测不准。图是一条直线，它与纵

都较容易求，缺点是实验

就求不准。

斜率即为优

图、双倒数图作图作图是双曲线的一支，

可以通过其渐近线求

与横轴的截距为

优点是使用方便与横轴的截距为

比较直观，

缺点是实际上测定时不容易达到

得到的点一般集中在直线的左端，

作图时直线斜率稍有偏差图也是一条直线，

它与纵轴的截距为

点是求很方便，

缺点是作图前计算较繁琐图也是一条直线，它与纵轴的截距