在面包生产中加放少量糖，作为（）的主要能力来源，有助于酵母的（）。
在行政复议或者行政诉讼期间，有下列（）情形之一的，行政拘留决定可以停止执行。 ["A、办案单位认为需要补充调查的","B、作出行政拘留决定的公安机关认为需要停止执行的","C、行政复议机关认为需要停止执行的","D、被拘留人申请停止执行，行政复议机关决定停止执行或者人民法院裁定停止执行的"]
计算题：某巷道的行状为半圆拱型，该巷道的拱基高1.5m，巷道断面的净宽度为3m，请计算该巷道的断面积。
甜度是（）的重要性质，各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值，一般以蔗糖的甜度为100。
由于饴糖中主要含有（）和（），糊精的水溶液粘度较大，因此，饴糖可以作为糕点制品中的抗结晶剂。
糕点中含糖量适当，经冷却后可以使制品外形挺拔，内部起到骨架作用，并有（）。
