[填空题] 优良啤酒酵母应具备的特点：①（）；②（）；③（）；④（）。

熔化铝合金，当温度低于（），铝和空气中水蒸汽接触产生2Al+6H2O→2Al（OH）3+3H2反应。 ["100℃","250℃","300℃","600℃"] 《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中刺激性最高为（）分。 ["15","16","17","18"] 优质啤酒泡持性应在（）以上。 麦汁后处理主要包括：（）、冷凝物质分离、麦汁冷却与充氧等。 糖化时总混合料水比（），糖化料水比（），糊化料水比（） 优良啤酒酵母应具备的特点：①（）；②（）；③（）；④（）。