引起黄瓜冷害的临界温度是（） A、9℃。 B、0℃。 C、15℃。
冬瓜贮藏的适宜环境条件为（） A、10—15℃，70—75%。 B、小于10℃，70—75%。 C、16℃，70—75%。
为了保持青椒的贮藏品质、延长供应期，采后进行气调，气调的青椒最好的采收季节是（） A、春季。 B、秋季。 C、夏季。
韭菜采后呼吸强度高，采后处理不当很快使叶片发黄腐烂，因此要防止这种现象出现就采取的措施是（） A、及时运输。 B、预冷。 C、通风贮藏。
芹菜的不同品种耐藏性差异较大，一般分为空心和实心，颜色有深浅之分，较耐贮藏的品种是（） A、实心深色。 B、空心浅色。 C、实心浅色。
芫荽气调的指标是（）
