为了保持青椒的贮藏品质、延长供应期，采后进行气调，气调的青椒最好的采收季节是（） A、春季。 B、秋季。 C、夏季。
番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期，即绿熟、转色、半红、全红、过熟，用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是（） A、五个时期均可能性。 B、半红或全红。 C、绿熟或转色期。
芫荽气调的指标是（） A、O28%，CO28%。 B、O26%，CO22%。 C、O22%，CO20%。
大白菜贮藏过程要把好下列关键五一节（） A.热点。 B.冻点和烂点。 C.A和B。
大葱贮藏的适宜环境条件是（） A、0℃，65—70%。 B、5℃，65—70%。 C、0℃，95—98%。
韭菜采后呼吸强度高，采后处理不当很快使叶片发黄腐烂，因此要防止这种现象出现就采取的措施是（）
