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一、名词解释

1． 转移核糖核酸

【答案】转移核糖核酸是一类携带激活氨基酸，将它带到蛋白质合成部位并将氨基酸整合到生长着的肽链上的RNA 。tRNA 含有能识别模板mRNA 上互补密码的反密码。

2． 底物。

【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。

3． 生物转化作用。

【答案】生物转化作用是指机体将体内的非营养物质（激素、神经递质、药物、毒物等及肠管内细菌的腐败产物）在肝脏进行氧化、还原、水解和结合反应，使这些物质生物活性或毒性降低甚至消除的过程。

4． 脂类（lipids ）

【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。

5． 表达载体（expression vector）。

【答案】表达载体是指为使插入的外源DNA 序列可转录，进而翻译成多肽链而特意设计的克隆载体。

6． 单纯酶、结合酶。

【答案】单纯酶是指一些只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶； 结合酶是指结合有辅因子的酶。

7． configuration and conformation。

【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。

8． 葡萄糖-丙氨酸循环。

【答案】葡萄糖-丙氨酸循环是一种氨的转运过程。在肌肉中，由酵解产生的丙酮酸在转氨酶

的作用下，接受其他氨基酸的氨基形成丙氨酸，丙氨酸是中性无毒物质，通过血液到达肝脏，在谷丙转氨酶的作用下，将氮基移交or 酮戊二酸生成丙酮酸和谷氨酸。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的作用下脱去氨基，氮进入尿素合成途径，丙酮酸在肝细胞中异生为葡萄糖再运回至肌肉氧化供能。

二、问答题

9． 一个双螺旋DNA 分子中有一条链的A%=24%, C%=30%。

（1）说明这一条链上的（T+G）的摩尔分数； （2）互补链上的A , C ，（A+C）的摩尔分数。 【答案】（1）已知A%=24%。C%=30% 所以这条链上（T+G）%=1-（A%+C%）=46% （2）根据Chargaff 规则，A%=T%，C%=G% 所以互补链上T%=24%，G%=30%，（A+C）%=46%

10．别嘌呤醇为什么可用于治疗“痛风症”？

【答案】“痛风症”基本的生化特征为高尿酸血症。由于尿酸的溶解度很低，尿酸以钠盐或钾盐的形式沉积于软 组织、软骨及关节等处，形成尿酸结石及关节炎（尿酸盐结晶沉积于关节腔内引起的关节炎为痛风性关节炎）； 尿酸盐也可沉积于肾脏成为肾结石。

治疗“痛风症”的药物别嘌呤酸是次黄嘌呤的类似物，可与次黄嘌呤竞争与黄嘌呤氧化酶的结合，别嘌呤醇 氧化的产物是别黄嘌呤，后者的结构又与黄嘌呤相似，可牢固地与黄嘌呤氧化酶的活性中心结合，从而抑制该酶的活性，使次黄嘌呤转变为尿酸的量减少，使尿酸结石不能形成，以达到治疗之目的。

11．在大量的丙二酸存在的情况下，将甲基C 为发现肝细胞内的异柠檬酸的

和

的丙酮酸给离体的肝细胞，经过一段时间后，

带有同位素标记。为什么？ 和

被标记的异柠檬酸，是因为被标记的丙酮酸在丙酮酸羧

【答案】丙二酸是玻珀酸脱氢酶的竞争性抑制，如果它大量存在，可以认为它将完全阻断三羧酸循环。肝细胞内之所以发现有

化酶的催化下，转变成草酰乙酸，这种带有同位素标记的草酰乙酸与原来带有标记的丙酮酸依次在柠檬酸合酶和顺乌头酸酶的催化下，形成

和被标记的异柠檬酸。

12．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。

【答案】已知葡萄糖

光子所具有的能量为：

8个光量子。6个氧分子需6×8=48个光量子。形成1个氧分子需4个电子，以植物吸收700nm

还原

需能量：

光合作用光能利用率为

13．比较蛋白质的螺旋结构与DNA 双螺旋结构的异同点。

【答案】如表所示

表

14．贮藏在2mol

和ATP 中的能量为活跃的化学能，通过Calvin 循环转化为稳定

的化学能，贮藏在碳水化合物中，计算通过Calvin 循环的能量转化率。

【答案】光合作用的总平衡反应式为：

即，同化

需

需18ATP ,

共需

葡萄糖氧化时

能量转化率为2870/3189=90%。

15．枯草杆菌蛋白酶（相对分子质量27600）是一种能催化某些氨基酸酯和酰胺水解的细菌蛋白酶。对于合成的底物N-乙酰-L-酪氨酸乙酯

（1）当枯草杆菌蛋白酶的浓度是

时，计算

（3）计算

：被

枯草杆菌蛋白酶与

枯草杆菌蛋白酶的

时

水解的

是多少？ 为

吲哚共同存在时的

当吲哚为分别为

（2）吲哚是枯草杆菌蛋白酶的竞争性抑制剂，

抑制常数

枯草杆菌蛋白酶水解的

【答案】（1）首先计算枯草杆菌蛋白酶的浓度，然后计算

（2）因为哚是竞争性抑制剂，所以对于该酶催化的反应在有无抑制的条件下是相同的。