水泵的工作压力分为：压力低于0.9807兆帕为低压泵，压力为（）为中压泵，压力高于（）为高压泵。
谷类原料中含量最多的营养成分是（） A、蛋白质。 B、水。 C、糖类。 D、维生素。
食物特殊动力作用最强的热源是（） A、矿物质 。 B、维生素 。 C、蛋白质 。 D、脂肪。
淀粉是人体所需（）的重要来源。 A、碳水化合物。 B、维生素。 C、脂肪。 D、矿物质。
患夜盲证是由于人体内缺少（） A、维生素A。 B、维生素B。 C、维生素C。 D、维生素D。
油脂哈喇味的主要来源是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸经自动氧化生成具有不良气味的醛类、（）和低分子有机酸类。
