[单选] 支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。

A . A、α-1，4；α-1，6
B . B、α-1，4；α-1，4
C . C、α-1，6；α-1，6
D . D、α-1，6；α-1，4

销售潜量市场潜量油脂的氢化可在高温无催化剂条件下进行，实际生产中就是这样进行的。选择中间商应主要考虑哪些因素？美拉德反应中哪种必需氨基酸所受影响最大？（） A、亮氨酸。 B、赖氨酸。 C、异亮氨酸。 D、色氨酸。支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。

参考答案：