[单选] （）是构成红葡萄酒酚味的一个重要因素。

简述发动机的配气相位。 清明前后采摘的春茶特有的新茶香是（）与青叶醇共同形成的。 A、二硫甲醚。 B、二硫乙醚。 C、二硫丙醚。 D、二硫丁醚。 洋葱的风味前体是S-（1-丙烯基）-L-半胱氨酸亚砜，是由（）转化来的。 A、胱氨酸。 B、半胱氨酸。 C、甲硫氨酸。 D、苯丙氨酸。 谈谈你认为是什么原因导致目前我国大多数企业没有CIO。 贝类鲜味的主要成分（）。 A.L-谷氨酸钠。 B.5′-肌苷酸。 C.5′-鸟苷酸。 D.琥珀酸-钠。 （）是构成红葡萄酒酚味的一个重要因素。