下列关于生态工程的叙述中，错误的是（）。 生态工程是生态学与系统工程学的结合。 生态工程追求经济与生态的双赢。 生态工程是无消耗、多效益的工程。 生态工程促进人类社会和自然环境的和谐发展。
下列为有关动物细胞培养的叙述，其中错误的是（）。 用于培养的细胞大都取自胚胎或幼龄动物的器官或组织。 将所取的组织先用胰蛋白酶等进行处理使其分散成单个细胞。 在培养瓶中要定期用胰蛋白酶使细胞从瓶壁上脱离，制成悬浮液。 动物细胞培养只能传50代左右，所培养的细胞全部衰老死亡。
探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。 温度、酶活性、酶用量。 苹果泥用量、pH、果汁量。 反应时间、酶活性、酶用量。 温度、pH、果胶酶用量。
下列有关蛋白质和DNA的提取和分离的说法，正确的是（）。 可用蒸馏水胀破细胞的方法从猪红细胞中提取DNA和蛋白质。 提取DNA时.可用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出蛋白质。 透析法分离蛋白质的依据是蛋白质不能通过半透膜。 用玻璃棒快速搅拌有利于提取DNA。
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）。 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与。 含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳。 加盐和加酒都能抑制微生物的生长。 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染。
下列关于生产果酒的说法中正确的是（）。
