[单选] 取鸽子内脏的方法是从（）开刀后取出。

下列食品原料中，不易受到黄曲霉毒素污染的是（）。 玉米。 花生。 豆类。 花生油。 英文单词Lie的过去分词是（） lay。 lain。 laid。 lied。 茎菜类蔬菜去皮后应（），防止变色。 快速焯水。 立即烹调。 浸泡在油中。 浸泡在水中。 （）的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 猪肠。 猪肚。 牛肚。 猪舌。 质量最好的木质砧墩是用（）材质制成的。 柳树。 榆树。 银杏树。 柏树。 取鸽子内脏的方法是从（）开刀后取出。