肺间质（） 肺内结缔组织、血管、淋巴管和神经等。 肺泡。 Ⅱ型肺泡上皮细胞。 肺泡孔。 肺巨噬细胞。
全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是（） A.膳食调查。 B.体格检测。 C.营养缺乏病临床检查。 D.营养调查。 E.营养监测。
分泌肺泡表面活性物质（） 肺内结缔组织、血管、淋巴管和神经等。 肺泡。 Ⅱ型肺泡上皮细胞。 肺泡孔。 肺巨噬细胞。
DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（） A.EAR。 B.RNI。 C.AI。 D.UL。 E.RDA。
参与形成血脑屏障的是（） 小胶质细胞。 少突胶质细胞。 星形胶质细胞。 卫星细胞。 施万细胞。
我国唯一被立法强制进行食物强化的是（）
