问题：
[单选] 下列关于大肠菌群叙述错误的是（）
能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气。革兰阴性杆菌。均来自人和温血动物的肠道。形成芽胞。需氧或兼性厌氧菌。
肾脏毒性。神经毒性。内分泌毒性。血液毒性。肝脏毒性。
问题：
[单选] 下列不属于农药污染食品主要途径的是（）
喷洒作物。植物根部吸收。空中随雨雪降落。误食。运输和贮存中混放。
问题：
[单选] 人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）
通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应。通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应。通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应。农药不会通过食物链影响到人的健康。以上说法都不对。
问题：
[单选] 下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是（）
加强对农药生产和经营的管理。安全合理使用农药。制定和严格执行食品中农药残留限量标准。对农药市场实施监督。高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用。
问题：
[单选] 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
1／3～2/3。1／3～1／2。1／2～2/3。1／4～1／3。3／4～2／3。
问题：
[单选] 目前我国应用最广泛，且毒性较低的塑料添加剂是（）
二丁基锡。聚乙烯。邻苯二甲酸酯类。锌盐类。对苯二甲酸酯类。
问题：
[单选] 硫化促进剂中，被禁用于食具的是（）
氧化锌。氧化镁。氧化钙。氧化铅。氧化铜。
溶剂挥干成膜涂料。高温液化涂料。加固化剂交联成膜树脂。氧化成膜树脂。高分子乳液涂料。
