问题：
[判断题] 只要考虑危害的严重程度达到消费者不可接受的程度，就应确定为显著危害。
正确。错误。
问题：
[判断题] 验证流程图的准确性与符合性是本准则的要求，也是国际食品法典委员会建立HACCP体系的步骤。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品安全与消费时食品中食源性危害的存在和水平有关。因此只与食品加工和消费阶段有关。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品厂的污染物存放应远离车间，最好位于生产车间的上风向。
正确。错误。
问题：
[判断题] 漂烫的温度取决于能否杀灭果蔬的微生物。
正确。错误。
问题：
[判断题] 霉菌较大多数细菌对渗透压的耐受程度高。
正确。错误。
问题：
[判断题] 消毒剂重要的是起消毒作用，在消毒食品加工设备、设施后没必要再进行清洗。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品的生物危害包括致病菌、寄生虫、病毒、霉菌毒素
正确。错误。
问题：
[判断题] 生产车间进口，必需设有工作靴鞋消毒池。
正确。错误。
问题：
[判断题] 委托人如对认证结论有异议，可在一个月内向认证机构申诉，认证机构自接到申诉之日起，应在10个工作日内进行处理。
正确。错误。
