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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 色谱仪和质谱仪可用于()。

微生物化学成分分析。测定核苷酸排列顺序。测定氨基酸排列顺序。扩增DNA。紫外光下观察DNA条带。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 常用于蜡样芽胞杆菌的选择性培养基是()。

SS。HE。EMB。MYP。DHL。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 使用条件是暗室和紫外线,主要用于紫外光下观察DNA条带的仪器是()。

蛋白测序仪。DNA测序仪。DNA扩增仪。分光光度计。紫外透射仪。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()。

即可及时处理样品。2天可以处理样品。3天始能处理样品。1周后才能处理样品。3个月才能处理样品。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 不宜用压力蒸汽灭菌的消毒物品有()。

密闭的干燥容器。不耐高热的物品。不耐高压的物品。不穿透热的物品。以上都不宜。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 采集茶具微生物检测样品时的采样部位是()。

茶具底内部。茶具内壁中间部位。茶具内部全部面积。茶具内、外缘,即1~1.5cm高处。任意位置。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在李斯特菌属中,对人和动物致病的菌种是()。

格氏李斯特菌。单核细胞增生性李斯特菌。绵羊李斯特菌。英诺克李斯特菌。威尔斯李斯特菌。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 针对以下小肠结肠炎耶尔森菌描述不正确的是()。

可产生耐热性肠毒素。此肠毒素能耐121℃30分钟。能在4℃下保存7个月。肠毒素在pH7.2~7.6中较稳定。能侵入HeLa细胞。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 对储粮危害最严重、最普遍的真菌是()。

青霉+曲霉+根霉。青霉+镰刀菌+芽枝霉。镰刀菌+青霉+曲霉。曲霉+交链孢霉+青霉。曲霉+毛霉+青霉。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 干燥灭菌一般为160℃持续时间为()。

1.0小时。1.2小时。1.5小时。2小时。以上都可以。