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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 采集食品样品时,应采集样品的重量为()。

25g。50g。100g。150g。200g。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 大气中微生物主要来源于()。

农业。畜牧业。地球表面。工业。海洋。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是()。

GN。7.5%氯化钠肉汤。营养肉汤。MM。BP。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定,不属于生活饮用水水质微生物检测项目的是()。

菌落总数。总大肠菌群。大肠埃希菌。金黄色葡萄球菌。贾第鞭毛虫。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是()。

志贺菌。沙门菌。溶血性链球菌。金黄色葡萄球菌。细菌总数。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是()。

氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%。氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%。氧气为0.5%、二氧化碳为15%、氮气为80%。氧气为10%、二氧化碳为5%、氮气为85%。氧气为15%、二氧化碳为20%、氮气为65%。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是()。

所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集。样品采集后应避免强光。样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除。被测样品的温度应在15~20℃。如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 某医院肠道门诊接诊一病人,病人临床症状有水性腹泻,并伴有上腹绞痛,恶心、呕吐、寒战,体温达38℃,病人自述24小时前食用了未煮熟的牡蛎。根据病人的自述及临床症状可能的致病菌是()。

沙门菌。空肠弯曲菌。志贺菌。副溶血性弧菌。金黄色葡萄球菌。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 沙门菌抗原非常复杂,下列不属于主要具有分类学意义的抗原是()。

0抗原。H抗原。K抗原。F抗原。Vi抗原。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列对溶血性链球菌叙述错误的是()。

革兰阳性球菌。无芽胞。有鞭毛。营养要求较高。在血平板上有无色透明溶血圈。