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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于赤霉病麦叙述不正确的是()。

可出现醉酒样表现。属于霉菌毒素引起的中毒。临床表现为胃肠道症状。该毒素对热不稳定。预后大多良好。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 黄曲霉毒素特性有:()。

对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物。急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏。小剂量长期摄入,动物出现生长障碍。黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发。以上都是。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于椰毒假单胞菌表述不正确的是()。

潜伏期为4~24小时。革兰阴性菌。通过产生米酵菌酸引起中毒。中毒食品以发酵玉米面为主。病死率低。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 黄曲霉毒素中毒,主要靶器官是()。

肾脏。骨骼。卵巢。肝脏。神经系统。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下哪项能引起神经型毒蕈中毒()。

褐鳞小伞。黑伞蕈属。橘黄裸伞。鹿花蕈。毒伞属蕈。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种农药以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂()。

有机氯。有机磷。拟除虫菊酯类。氨基甲酸酯类。无机硫。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起含氰甙植物中毒的常见食物有()。

变质银耳。鲜黄花菜。马铃薯。花生仁。苦杏仁。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()。

罐头食品。海产品及盐渍食品。奶及奶制品。家庭自制豆制品。剩米饭、凉糕。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒()。

发病率低。病死率低。主要为神经系统症状。多发于植物性食物。潜伏期短。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 铅中毒主要的危害是()。

肝功能损伤。肾功能损伤。消化功能损伤。神经系统损伤。运动系统损伤。