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问题：

[单选,B1型题] 饱和脂肪酸（）

EFA。SFA。PUFA。DHA。EPA。

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问题：

[单选,B1型题] 红细胞生成缺铁期（）

ID。RDA。IDE。ADI。IDA。

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问题：

[单选,B1型题] 缺铁性贫血（）

ID。RDA。IDE。ADI。IDA。

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问题：

[单选,B1型题] 含大豆异黄酮多的是（）

谷物。新鲜蔬菜。豆类。奶及制品。动物内脏及全血。

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问题：

[单选,B1型题] 含植酸多的是（）

谷物。新鲜蔬菜。豆类。奶及制品。动物内脏及全血。

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问题：

[单选,B1型题] 含维生素C多的是（）

谷物。新鲜蔬菜。豆类。奶及制品。动物内脏及全血。

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问题：

[单选,B1型题] 含铁丰富的是（）

谷物。新鲜蔬菜。豆类。奶及制品。动物内脏及全血。

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问题：

[单选,B1型题] 钙的最好来源是（）

谷物。新鲜蔬菜。豆类。奶及制品。动物内脏及全血。

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[单选,B1型题] 人体内储存铁约占总铁的（）

1%。10%。30%。70%。99%。

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问题：

[单选,B1型题] 人体内功能性铁约占总铁的（）

1%。10%。30%。70%。99%。

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