问题：
[单选] 某人误食某种物质1小时候后，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、多汗、胸闷、视力模糊、无力、肌震颤、瞳孔缩小、呼吸困难、意识模糊、呼出气体有大蒜样恶臭，该人可能是（）。
有机磷农药中毒。有机氯农药中毒。亚硝酸盐中毒。含砷杀虫剂中毒。毒蕈中毒。
问题：
[单选] 夏季，某人食用剩饭2小时候，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）。
沙门菌食物中毒。副溶血性弧菌食物中毒。大肠埃希菌食物中毒。变形杆菌食物中毒。葡萄球菌食物中毒。
问题：
[单选] 某人食用海产品6小时后，出现上腹部绞痛，继而腹泻、洗肉水样便，腹泻后恶心呕吐，体温39.2℃，畏寒，该人可能患有（）。
副溶血性弧菌食物中毒。肉毒梭菌食物中毒。葡萄球菌食物中毒。沙门菌食物中毒。蜡样芽胞杆菌食物中毒。
问题：
[单选] 治疗亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药物是（）。
美蓝。二巯基丙醇。亚硝酸异戊酯。硫代硫酸钠。亚硝酸钠。
问题：
[单选] 食源性疾病最常见的致病因素是（）。
细菌及其毒素。真菌。病毒。重金属。放射性物质。
问题：
[单选] 下列关于食源性疾病叙述不正确的是（）。
食源性疾病有暴发和散发两种形式。食物中毒属于食源性疾病的散发形式。食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程。食源性疾病种类多，潜伏期不同。食源性疾病不一定出现明显的消化道症状。
问题：
[单选] 以下疾病属于食物中毒范畴的是（）。
暴饮暴食引起的急性胃肠炎。肠道传染病。特异体质引起的过敏性变态反应。食人正常数量可食状态的有毒食物。寄生虫病。
问题：
[单选] 某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。
肉毒杆菌食物中毒。沙门菌食物中毒。副溶血弧菌食物中毒。毒蕈中毒。亚硝酸盐食物中毒。
问题：
[单选] 食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）。
人与人之间不传染。较短时间内有大量的病人出现。有一定潜伏期。有相似的临床表现。以上都不是。
问题：
[单选] 某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有（）。
副溶血性弧菌食物中毒。肉毒梭菌食物中毒。葡萄球菌食物中毒。沙门菌食物中毒。蜡样芽胞杆菌食物中毒。
