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问题:

[单选] 与克山病有关的营养素是()。

维生素A。铬。硒。维生素PP。碘。

问题:

[单选] 维生素B2缺乏时,可以出现的缺乏症有()。

毛囊角化。脂溢性皮炎。皮下出血。皮疹。对称性皮炎。

问题:

[单选] 膳食中钙的最好来源是()。

奶类及其制品。海带。蛋黄。虾皮。骨头汤。

问题:

[单选] 预防佝偻病的首选食品是()。

瘦肉。牛奶。菠菜。大米。油菜。

问题:

[单选] 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是()。

多吃蔬菜和水果。食物多样。保持体力活动。限盐。以动物性蛋白为主。

问题:

[单选] 糖尿病病人应适量增加()。

钙、锌、铬。钠、钙、锌。磷、钠、铬。磷、钙、碘。碘、钠、钾。

问题:

[单选] 食品生产经营人员必须多长时间进行健康检查()。

每年。两年。半年。三年。三年半。

问题:

[单选] 下列不属于食品卫生监督性质的是()。

行政性。强制性。规范性。很强的技术性。实时性。

问题:

[单选] 下列属于食品卫生申诫罚的是()。

没收违法所得。吊销卫生许可证。责令停止生产经营和使用。罚款。警告,责令改正。

问题:

[单选] 地方卫生法规和卫生标准,适用于对下列哪项作出评价()。

无国标产品。意外污染食品。食物中毒样品。委托检验样品。监测和检验实验室的出证资格。