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问题:

[单选] 硫胺素缺乏所致疾病是()。

光过敏性皮炎。癞皮病。骨质疏松症。脚气病。佝偻病。

问题:

[单选] 预防动脉粥样硬化应注意多摄入()。

饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸。反式脂肪酸。甘油三酯。胆固醇。

问题:

[单选] 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括()。

母体发生骨质疏松症。胎儿宫内发育迟缓。低出生体重儿。胎儿先天畸形。营养性贫血。

问题:

[单选] 婴幼儿常见的营养问题有()。

蛋白质-热能营养不良。骨质软化症。高胆固醇血症。高脂血症。夜盲症。

问题:

[单选] 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()。

锌。铬。硒。钙。铁。

问题:

[单选] 消瘦型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏()。

脂类。蛋白质和能量。维生素。矿物质。微量元素。

问题:

[单选] 我国判定肥胖的标准是()。

BMI<18.5。25。BMI≥25。BMI≥24。BMI≥28。

问题:

[单选] 食物中长期缺乏维生素B1易引起()。

蛋白质热能营养不良。癞皮病。脚气病。败血病。夜盲症。

问题:

[单选] 体内维生素B1缺乏,TPP效应是()。

<15%。>16%。<12%。>25%。>18%。

问题:

[单选] 人体维生素B1缺乏时,红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是()。

转酮醇酶活力及TPP效应均降低。转酮醇酶活力及TPP效应均增高。转酮醇酶活力降低,TPP效应增高。转酮醇酶活力增高,TPP效应降低。以上都不对。