问题：
[单选] 陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）。
有害金属。添加剂。细菌污染。多环芳烃。苯胺类。
问题：
[单选] 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（）。
维生素A缺乏病。烟酸缺乏病（癞皮病）。维生素B缺乏病（脚气病）。维生素B缺乏病（核黄素缺乏病）。维生素C缺乏病（坏血病）。
问题：
[单选] 与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）。
铁、碘。氯化钾、必需脂肪酸。钙、维生素D。葡萄糖、必需氨基酸。锌、铁。
问题：
[单选] 哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）。
铅。甲基汞。砷。镉。铜。
问题：
[单选] 我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）。
钙和锌。铁和碘。锌和硒。钙和铁。钙和铬。
问题：
[单选] 关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是（）。
高盐饮食、大量饮酒，膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高。超重和肥胖者高血压发病率增加。吸烟可间接引起血压升高。长期精神紧张等心理因素可使血压升高。高血压无遗传倾向性。
问题：
[单选] 某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏（）。
碘。硒。锌。钙。铁。
问题：
[单选] 婴幼儿常见的营养问题不包括（）。
缺铁性贫血。缺锌所致生长发育迟缓。缺乏维生素D所致佝偻病。缺钙所致骨质软化症。以上都不对。
维生素A。维生素D。维生素B1。维生素B2。维生素C。
