问题：
[单选] 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
微生物的污染。重金属和仓储害虫的污染。环境条件。理化因素。人为污染。
问题：
[单选] 可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是（）
口腔。食道。胃。小肠。大肠。
问题：
[单选] 为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指（）
国家标准化。行业标准。地方标准。企业标准。职业标准。
问题：
[单选] 食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标不包括（）
砷。菌落总数。致病菌。大肠菌群。钾。
问题：
[单选] 根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（）
1～2倍。1／3～1／2倍。10倍以下。1／2～1倍。2～3倍。
问题：
[单选] 哪种保健功能卫生部不受理和批准（）
抗疲劳。辅助抑制肿瘤，防癌。减肥。调节血脂。以上都不对。
问题：
[单选] 食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务（）
强制管理。自身管理。卫生处罚。卫生管理。卫生监管。
问题：
[单选] 地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价（）
无国标产品。意外污染食品。食物中毒样品。委托检验样品。监测和检验实验室的出证资格。
没收违法所得。吊销卫生许可证。责令停止生产经营和使用。罚款。警告，责令改正。
问题：
[单选] 下列不属于食品卫生监督性质的是（）
行政性。强制性。规范性。很强的技术性。实时性。
