问题：
[单选] 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）
饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸。反式脂肪酸。甘油三酯。胆固醇。
问题：
[单选] 维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（）
毛囊角化。脂溢性皮炎。皮下出血。皮疹。对称性皮炎。
问题：
[单选] 营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是（）
设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价。设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价。设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价。设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价。设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育。
使某种食品达到特定目的的营养需要。弥补某些食品天然营养素的缺陷。为特定人群提供其所需要的营养素。为防止食品腐败变质。添加食品加工过程中损失的营养素。
弥补某些食品天然营养成分的缺陷。补充食品加工损失的营养素。改善食物的口感和性状。达到特定目的的营养需要。特殊人群预防需要。
问题：
[单选] 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）
1／3～2／3。1／3～1／2。1／2～2／3。1／4～1／3。3／4～2／3。
问题：
[单选] 中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量（）
0.63MJ（150kcal）。0.84MJ（200kcal）。1.05MJ（250kcal）。1.46MJ（350kcal）。1.35MJ（250kcal）。
问题：
[单选] 在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）
叶酸、能量、维生素C。叶酸、铁、维生素B1。叶酸、铁、维生素D。能量、叶酸、铁。能量、维生素A、维生素C。
问题：
[单选] 妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）
营养性缺碘。营养性缺锌。营养性缺硒。营养性贫血。营养性缺铁。
