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问题:

[单选,A1型题] 世界卫生组织阿拉木图宣言对健康的定义是()。

健康是没有疾病与虚弱,心理状态好。健康是没有疾病,身体强壮,生长发育正常。健康不仅是没有疾病与虚弱,而是身心健康,社会幸福的完美状态。健康是身体无疾病。健康是生理上健康,心理良好。

问题:

[单选,A1型题] 以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容()。

调查环境中污染源的种类和数量。调查受影响的人群的发病情况。研究环境污染与人群健康的剂量效应关系。调查传染病的传染源。考核环境状况。

问题:

[单选,A1型题] 甲基汞作用的靶器官是()。

肝。脑。肾。心脏。骨骼、肌肉。

问题:

[单选,A1型题] 大气层结构中与人类关系最为密切的是()。

对流层。平流层。中间层。热成层。逸散层。

问题:

[单选,A1型题] 参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于()

居民区常年主导风向的下风向和水源的下游。居民区常年主导风向的下风向和水源的上游。居民区常年主导风向的上风向和水源的下游。居民区常年主导风向的上风向和水源的上游。以上都不对。

问题:

[单选,A1型题] 下列不属于饮食业建筑设计的是()

生产布局。生产建筑物。卫生设施。食品库房。凉菜间。

问题:

[单选,A1型题] 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是()

建筑物结构是否有利于通风、防噪声。房屋组成大小是否满足生产工艺需要,布局是否合理。有无交叉感染可能,出入口是否做到人、货分流。更衣、盥洗、消毒、垃圾处理等卫生设施是否配置齐全。烟囱排气管道位置是否合适。

问题:

[单选,A1型题] 下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是()

设备布局是否合理。设备与墙壁、地面、屋顶的距离及设备间距离是否符合要求。设备材质和安装是否符合国家标准和要求,是否便于拆卸和洗消。烟囱管道位置是否合适。机械通风、下水系统工程设备图是否合理。

问题:

[单选,A1型题] 下列不属于食物中毒特征的是()

食物中毒的发病必然与近期进食某种食物有关,凡是未进食这种食品的人一般不发病。发病曲线呈现突然上升又迅速下降,无尾峰。化学性食物中毒发病较细菌性食物中毒发病快。大多数细菌性食物中毒以急性肠道症状为主要表现。食物中毒具有较强的传染性。

问题:

[单选,A2型题] 某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有()

副溶血性弧菌食物中毒。肉毒梭菌食物中毒。葡萄球菌食物中毒。沙门菌食物中毒。蜡样芽孢杆菌食物中毒。