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问题：

[单选,B1型题] 锌的最好食物来源是（）

肉类。谷类。蛋类。牡蛎。豆类。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 孕期优质蛋白质应占总蛋白的（）

1。1/2。1/3。3/4。1/10。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 存在于谷皮中的纤维占总纤维的（）

1。1/2。1/3。3/4。1/10。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 营养价值较高的食物，其多种营养素的INQ值应大于（）

1。1/2。1/3。3/4。1/10。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 非血红素铁吸收率为（）

1。1/2。1/3。3/4。1/10。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 富含VB1、尼克酸的食品是（）

豆类。蔬菜水果类。奶类。谷类食物。精制糖。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 富含膳食纤维、VC的食物是（）

豆类。蔬菜水果类。奶类。谷类食物。精制糖。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 钙的最好的食物来源是（）

豆类。蔬菜水果类。奶类。谷类食物。精制糖。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 富含多酚类物质的食品是（）

肉类、粮谷类。豆类和茶叶。蔬菜、粮谷类。蔬菜、水果、豆类、茶叶。植物油、肉类。

参考答案

问题：

[单选,B1型题] 成酸性食品是（）

肉类、粮谷类。豆类和茶叶。蔬菜、粮谷类。蔬菜、水果、豆类、茶叶。植物油、肉类。

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