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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪一类型的细菌性食物中毒是典型的毒素中毒型食物中毒()

沙门菌食物中毒。变形杆菌食物中毒。葡萄球菌食物中毒。副溶血性弧菌食物中毒。大肠杆菌食物中毒。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于()

A.有无恶心、呕吐。B.有无腹痛、腹泻。C.有无体温升高。D.病死率不同。E.死亡率不同。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起沙门菌食物中毒的主要食物是()

蔬菜、水果。豆类及制品。谷类。植物油类。肉类、奶类及其制品。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 肉毒毒素主要侵犯()

肝。感觉神经。肾。运动神经。循环系统。

问题:

[单选] 以下疾病属于食物中毒范畴的是()。

A、暴饮暴食引起的急性胃肠炎。B、肠道传染病。C、特异体质引起的过敏性变态反应。D、食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎。E、寄生虫病。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 最适合葡萄球菌繁殖并产生毒素的条件是()

淀粉含量高。水分含量高。高脂肪。高蛋白。以上都是。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起副溶血性弧菌的主要食品是()

谷类。豆类。肉类。海产品。奶类。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有()

溶血素。外毒素。肠毒素。杀白细胞素。以上都有。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()

奇异形杆菌。摩根氏变形杆菌。普通变形杆菌。雷极变形杆菌。蜡样芽孢杆菌。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是()

沙门菌中毒。副溶血性弧菌中毒。葡萄球菌中毒。肉毒杆菌中毒。变形杆菌。