问题：
[单选] 有毒化学物质的标记，贮存和使用中，哪种做法是错误的（）
编写有毒有害化学物质一览表。单独区域、带锁的柜子，并设有警告标示。化合物标识清楚，标明有效期，使用登记记录。管理人员不用培训。
问题：
[单选] 为保证生、熟（即食）食品的隔离，下面哪项是错误的（）
人流：从低清洁区到高清洁区。水流：从高清洁区到低清洁区。气流：入气控制，正压排气。物流：从低清洁区到高清洁。
体系出现系统性失效。组织违反法律法规或其他要求的食品安全行为较严重。有必要采取相应的纠正措施才能解决的问题。目标指标未实现，且没有通过评审采取必要的措施。
问题：
[单选] 产品描述应包括与危害评估有关的下列信息：（）
化学、生物和物理特性。产地。交付方式，包装和贮存情况。以上都包括。
问题：
[单选] 下面哪项不属于不合格品的处理方式（）
让步或退货（对不合格原材料）。返工或让步（对不合格半成品）。对需评审的不合格品采用返工或让步接收的方法。对经返工的半成品可不用进行重新检验和检测。
问题：
[单选] 下面哪项不属于SSOP中防止交叉污染的三个方面（）
防止员工操作造成的产品污染。生、熟（即食）食品的隔离。防止洗手消毒不正确造成污染。防止工厂设计造成的不合理。
问题：
[单选] 质量特性是产品的载体，在起初都是以（）来体现。
适用性。耐用性。安全性。高性价比。
问题：
[单选] 质量成本控制是以降低成本为目标，把影响质量总成本的各种质量（）项目控制在计划范围内的一种管理活动，是质量成本管理的重点。
成本。检验。预算。指标。
问题：
[单选] （）开展质量管理评审是最高管理者的一项重要管理职责。
定期。不定期。适时。每年。
问题：
[单选] 戴明循环提出的管理循环理论将管理活动分为（）个阶段
2。3。4。5。
