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[名词解释] 产品质量法

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[名词解释] 质量损失

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[名词解释] 缺陷水平

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[名词解释] 全面质量

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[名词解释] 真正质量特性与代用质量特性

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[名词解释] 质量职能

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[名词解释] 统计过程控制

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[单选] HACCP计划的危害分析部分包括（）

确定显著危害。确定预防措施。最终产品检验。A＋B。

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[单选] 以下不属于HACCP原理的是（）

危害分析确立预防措施。描述产品流程图。建立纠偏措施。确定关键控制点。

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[单选] 建立和实施HACCP过程中，下列人员应该经过培训（）

验证人员。HACCP小组的负责人员。记录审核人员。以上都是。

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